熟成品の花姫系蜂蜜になる場合は容量が少し減ります旨、ご承知下さい。 価格は全て税込です。

 

自家製・生きる国産蜂蜜

 

とちの花(日本)

容量

185g  1580円

275g  2160円

 

1000g     7860円

特別価格   ⇩⇩

      6600円

賞味期限:5年

 特徴:料理に合わせ易く、奥行のある後味

大木に生長し、樹高25m、直径1mを越える物も多く、5~6月に花が咲きます。

実は「とち餅」に利用されます。

実の成分にエスチン類、イソエスチン類が含まれます。

針槐の花(日本)

 容量

175g 1580円

260g 2160円

 

          940ℊ 7860円

          特別価格  ⇩⇩

               6600円

賞味期限:5年

 特徴:繊細な甘みで料理に使い易い

樹高25m程の木に、白い蝶形の花を房状に咲かせて良い芳香を強く放ちます。

5月~6月の花で、花序ごと「天ぷら」にして食べる地域もあります。

 

 


はるか(日本)

容量

185g 1580円

275g 2160円

 

1000g  7860円

特別価格  ⇩⇩

                6600円

 

賞味期限:5年

特徴:爽やかで芳醇な甘みです。  

春に咲く花々の集いです。

 

 

桜の花(日本)

容量

180g 1580円

268g 2160円

 

賞味期限:5年

 

特徴:芳醇な香りが口に広がります。  

3月~5月の間に咲く花の蜂蜜です。

とても香りの良い春の花ですね。 

 

 

なつか(日本)

容量

185g 1580円

275g 2160円

 

1000g  7860円

特別価格  ⇩⇩

                6600円

 

賞味期限:5年

特徴:爽やかで芳醇な甘みです。  

夏に咲く花々の集いです。

 

栗の花 混ざり(日本)

容量

185g 1580円

275g 2160円

 

         1000g     7855円

         特別価格   ⇩⇩

               6600円

賞味期限:5年

特徴:特徴的な味で強いコクがあります。

ブナ科クリ属で、5月~6月にクリーム色を帯びた白い花を咲かせます。

鉄分、カルシウム、ビタミンが豊富です。 

 

 


生きる国産蜂蜜

それは。。。

生命力に満ちたハチミツ。


限定品 自家製・生きる国産蜂蜜

 

藤の花(日本)

容量

180g 1580円

268g 2160円

 

賞味期限:5年

 

 

 

特徴:花の香りが豊か

 日本原産で、「藤娘」の言葉で知られます。

4月~5月に咲く花です。

売切黒花槐の花(日本)

容量 

185g 1580円

275g 2160円

825g 5830円

賞味期限:5年

 

特徴:僅かに黒糖のような旨みです。

豊富な栄養素を物語ります。  

5月頃に咲きます。

マメ科で4m程になる木の花です。

 

 

 

 


売切大反魂草の花(日本)

容量

185g 1580円

275g 2160円

 

賞味期限:5年

特徴:フルーティでハーブのような味わい

北米原産で明治中期に鑑賞用で輸入され、1955年に野生化しました。7月~9月の花です。

名の由来は在来種の反魂草に似ており、花が大きい事から大反魂草となりました。

 

 

売切菩提樹の花(日本)

容量 

185g 1580円

275g 2160円                                                                  

賞味期限:5

 

特徴:花の香りで気分爽やか

炭酸水に溶かしたり、チーズに付けたり、

チャイティに! 

釈迦は菩提樹の下で悟りを開いたとして知られます。 6月~7月の花です。



自家製・はちみつ製品

ローハニーショコラ 蜜花(びっか) 賞味期限:2年

原材料:国産蜂蜜、有機キャロブ、有機ココア、みつばち花粉

容量 1個20g 250円

 

特徴:ローフード(生食)、発酵食、自然食

3つの考えに基づき、職人手作りで仕上げました。

・ハイキング(登山)、スポーツ(運動)の栄養補給

・ダイエットの補助栄養源

・非常食 や ちょっと「贅沢」なおやつ

・日本酒、ワイン、コーヒー、紅茶のおつまみ

 

売上げの一部は「身体障害者の自立支援」に役立てております。

 

 

鎌倉の生姜漬け熟成ハチミツ  賞味期限:2年

国内加工(限定2本) (生姜:日本 蜂蜜:豪州)

容量 300g 1350円 600g 2600円

 

 

特徴:栽培(育苗)期間中 農薬化学肥料不使用 生姜使用

 

生姜の良い香りが蜂蜜との相性バッチリ。  生姜の酵母菌をいかして熟成させました。

生姜の味もまろやかです。 豚肉の生姜焼き、ジンジャーエール。

水で割って飲んだり、ヨーグルトに掛けたり。 使い方は様々です。

 

 

自家製・世界の蜂蜜

 

珈琲の花(エチオピア)

 

容量

70g   450円

300g 1580円

 

賞味期限:5年

 

特徴花が数日で散る儚くも貴重な蜜。

   ほんのり酸味が後味良し!?

 

東洋医学とは?

 

「病気」をみるのでは

無く「人」をみる医学。

 

病、体質、生活、環境を元に健康を考えます。

 

療法の健康ポイント

 

未病治

病気の予防をしよう。

 

医食同源

食べ物は薬と同じだよ。

 

心身一如

心と体は一対だよ。

 

未病整体処

 

薬蜜の庵(いおり)

 

営業・予約受付

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  未病(慢性不調)の事

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